Baca juga: Resep Sate Kambing Goreng Khas Cirebon, Variasi Olahan Daging Kurban. 1. Buang selaput putih. Selaput putih atau yang disebut sebagai jaringan ikat ( connective tissue) harus dibuang jika ingin menghasilkan daging yang empuk. Gunakan pisau tajam untuk membuang selaput putih di sekitar daging secara perlahan.
Cara memasak: 1. Panaskan minyak, masukkan semua bumbu lalu tumis sampai wangi. 2. Masukkan daging, tumis aduk rata hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya hingga melewati permukaan daging. 3. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap, masak sampai daging setengah empuk. 4. Setelah daging setengah empuk lalu masukkan kikil. saus teriyaki secukupnya; Cara memasak: Panaskan hot plate dengan lelehan margarin, tuangkan daging slice, tumis hingga setengah matang. Tambahkan wortel, sawi, baby corn, jamur enoki, dan mi instan di atasnya. Tuangkan saus teriyaki dan masak hingga mendidih. Sajikan daging slice sukiyaki dengan saus teriyaki saat kumpul keluarga. Cara membuat: 1. Potong daging kira-kira 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus. 2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan serai, daun kunyit, daun salam, dan bumbu halus. Masak di atas api sambil ditimpa-timpa dengan santan hingga mendidih kira-kira 15 menit. 3.
Cara membuat. 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. 2. Masukkan daging sapi, tumis hingga setengah matang. 3. Masukkan Bango Kecap Manis Light, Royco Kaldu Sapi , aduk hingga meresap dan daging sapi matang. 4. Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu.
Beef Teriyaki: Daging sapi yang dibekukan dan diiris tipis-tipis (50 gram) 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap manis; 1 sdt bumbu teriyaki / saori saus tiram; Sejumput lada; Sejumput garam dan gula; Saus Garlic Mayo: 5 sdm mayonaise; 2 sdm plain yoghurt (opsional, bisa diganti 1 sdt air lemon) Sejumput garam dan lada (boleh lada putih atau hitam)
Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi. Bahan: 250 gram daging sapi, potong tipis-tipis secara melintang 1 bh bawang bombay, potong tipis-tipis 1 ruas jahe, geprek 4 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm kecap asin 1 sdt merica bubuk 2 sdm gula pasir 1
.
  • 6n5uoysonl.pages.dev/309
  • 6n5uoysonl.pages.dev/252
  • 6n5uoysonl.pages.dev/188
  • 6n5uoysonl.pages.dev/396
  • 6n5uoysonl.pages.dev/285
  • 6n5uoysonl.pages.dev/379
  • 6n5uoysonl.pages.dev/31
  • 6n5uoysonl.pages.dev/22
  • 6n5uoysonl.pages.dev/267

    • cara memasak daging sapi teriyaki saori